Archivo de la etiqueta: Barbacoa Malaga

Receta a la parrilla

Muslos de pollo tandoori una receta para que soprendas con tu barbacoa

Recetas para la barbacoa Muslos de pollo tandoori

Plato de Muslos de pollo tandoori recien cocinadoMuslos de pollo tandoori

Te proponemos esta receta que te permitirá sorprender con un toque exótico a tus invitados.

Como verás es bastante sencilla, pero el resultado final hará que te chupes los dedos.

Las cantidades que te indicamos son para cuatro personas. Con respecto al tiempo que necesitas, decirte que has de prever la preparación del pollo con antelación ya que necesita un tiempo de marinado de como mínimo 3 horas, pero aparte de esto,  una vez puestos a cocinar, en unos 45 minutos tendrás el pollo listo.

Muslos de pollo tandoori: Ingredientes

  • 8 muslos de pollo
  • 200 gr. De yogurt
  • 1 cucharadita de café de cilantro en polvo
  • 1 cucharadita de café de garam masala (mezcla de especias)

Especias para los Muslos de pollo tandoori

  • ¼ cucharadita de café de cúrcuma
  • ¼ cucharadita de café de jengibre en polvo
  • ¼ cucharadita de café de jengibre en polvo
  • 2 cucharaditas de café de jugo de limón
  • Sal

Muslos de pollo tandoori: Preparación.

  • Mezclar todas las especias con el jugo de limón y el yogur.
    Embadurnar los muslos de pollo (con o sin piel) con la mezcla, taparlos y dejarlos marinar durante al menos 3 horas en la nevera, aunque sería preferible dejarlo toda la noche, removiéndolos de cuando en cuando.
  • Precalentar la barbacoa
  • Sacar el pollo de la nevera y dejarlos atemperar, luego colocarlos sobre la parrilla de la barbacoa durante 15 minutos, luego dar la vuelta y cocinar otros 15 minutos por el otro lado.
  • Retirarlos de fuego, dejarlos reposar un momento. Antes de servir, se pueden rociar con unas gotas de jugo de limón.

Plato de Muslos de pollo tandoori hechos a la parrillaSólo queda que lo disfrutes y nos digas qué tal te ha quedado.

Recuerda, que tanto para ayudarte a decidir entre la mejor opción para que puedas disfrutar del sabor de tu tiempo libre, con una buena barbacoa o, la  mejor opción para la calefacción de tu hogar, con las mejores estufas o chimeneas, nos tienes en info@todochimeneas.com, estaremos encantados de conseguir que puedas hacer del fuego tu mejor aliado, ya sea para sorprender a los tuyos, en los meses de calor, con tu magia en los fogones  o, con la calidez de tu hogar, en los meses fríos.

Por: Pablo R. Zanardi – http://www.todochimeneas.com – http://www.cuisineaz.com

Barbacoas

Barbacoa Invicta Adelaide todo el sabor de la parrilla o la plancha

Barbacoa Invicta Adelaide

Primer plano de la Barbacoa Invicta AdelaideBarbacoa Invicta Adelaide

Esta barbacoa te permitirá disfrutar del placer de cocinar, tanto a la parrilla como a la plancha, para tu familia y amigos, haciendo de una comida un evento social, al disponer de un centro de atención con el que podrás recibir, acoger y satisfacer a tus invitados.

Barbacoa Invicta Adelaide: Características

  • Barbacoa a gas con 2 quemadores independientes.
  • Carro de madera con 2 ruedas y 2 estantes grandes laterales de trabajo.
  • Tapa de acero inoxidable.
  • Plancha y parrilla de hierro fundido.
  • Servicio inferior de madera exótica.
  • Soporte de bombonas.
  • Dos bandejas grandes de trabajo situadas a los laterales.
  • Encendido piezoeléctrico con rocas de lava.
  • Potencia: 12 kw
  • Zona de cocción (largo x ancho): 64cm x 41 cm.
  • Dimensiones (Alto x prof x largo): 108cm x 50cm x 120cm.
  • Peso: 42 Kg

Recuerda, que tanto para ayudarte a decidir entre la mejor opción para que puedas disfrutar del sabor de tu tiempo libre, con una buena barbacoa o, la  mejor opción para la calefacción de tu hogar, con las mejores estufas o chimeneas, nos tienes en info@todochimeneas.com, estaremos encantados de conseguir que puedas hacer del fuego tu mejor aliado, ya sea para sorprender a los tuyos, en los meses de calor, con tu magia en los fogones  o, con la calidez de tu hogar, en los meses fríos.

Por: Pablo R. Zanardi – http://www.todochimeneas.com

Barbacoas

Barbacoa Asador Hergom H-04/100 los sabores de un asador a tu cocina

Barbacoa Asador Hergom H-04/100

Barbacoa Asador Hergom H-04/100 instaladaBarbacoa Asador Hergom H-04/100

Otra alternativa de HERGÓM para las necesidades de todos aquellos que quieren disfrutar de los sabores de los asadores en su casa.

El Hogar H04/100 es, por sus grandes dimensiones y su robusta construcción en Hierro Fundido, por lo que resulta ideal para su utilización como asador.

Vista frontal de la Barbacoa Asador Hergom H-04Hogar construido completamente en hierro fundido.
De gran capacidad lo que facilita la realización de casi cualquier asado.
Guías interiores para regulación a voluntad de la altura de parrillas para asados.
Base de hogar modular, desmontable, de hierro fundido con forro de ladrillo refractario.
Cenicero extraíble frontalmente.

Vista lateral de la Barbacoa Asador Hergom H-04Excelente equipamiento opcional (Soporte parrillas, parrillas dobles, lámpara de interior).
Se suministra desmontado para facilitar su manipulación

Barbacoa Asador Hergom H-04/100: Características

Esquema y medidas de la Barbacoa Asador Hergom H-04
•    MODELO: H-04
•    Certificado CE:    LEE-056-08
•    Potencia Térmica Total: 27 – 23.220
•    Potencia Cedida Al Ambiente: 8,9 – 7.665
•    Material: Hierro fundido
•    Rendimiento: 35%
•    Admite Troncos de: 840
•    Chimenea Metálica: Ø 250 mm
•    Chimenea De Albañilería: 300 x 300
•    Altura Recomendada de la Chimenea: 5 a 6 m
•    Salida De Humos: Superior
•    Cenicero: Sí
•    Acabado: Pintado
•    Peso Neto: 204 Kg
•    Otros opciones: Luz, parrillas y soporte

Recuerda, que tanto para ayudarte a decidir entre la mejor opción para que puedas disfrutar del sabor de tu tiempo libre, con una buena barbacoa o, la  mejor opción para la calefacción de tu hogar, con las mejores estufas o chimeneas, nos tienes en info@todochimeneas.com, estaremos encantados de conseguir que puedas hacer del fuego tu mejor aliado, ya sea para sorprender a los tuyos, en los meses de calor, con tu magia en los fogones  o, con la calidez de tu hogar, cuando lleguen los meses fríos.

Por: Pablo R. Zanardi – http://www.todochimeneas.com