Mantener limpia la barbacoa, unos trucos para tenerla siempre como nueva

Barbacoa Weber Carbon Smokey Joe

Trucos para mantener limpia la barbacoa –  Retirar la parrilla de barbacoa

Retirar la parrilla para limpiar la barbacoa por dentro y por fuera con  dos partes de agua caliente y una de lavavajillas. Si se trata de una barbacoa a gas, será necesario proteger antes de nada los quemadores con papel de aluminio, para evitar que el agua pueda colarse por ellos.

Limpiar con la ayuda de un cepillo de nylon ,  enjuagar con agua caliente y secar. Para terminar aplicar aceite vegetal sobre un trapo para frotar la superficie exterior de la barbacoa, de esta manera, se protegerá de la intemperie y quedará brillante.

Trucos para mantener limpia la barbacoa – Frotar la parrilla con un cepillo metálico

Para limpiar la parrilla, hay varios métodos eficaces, el primero consiste en frotarlas con la ayuda de un cepillo metálico, empapado con un mezcla de agua caliente y lavavajillas.

Si la suciedad está muy incrustada en la parrilla, se puede utilizar un spray para limpiar hornos o también empapándolo con una mezcla de 2 partes de amoniaco por una de agua. Luego recubrirlo con papel de cocina y meterlo todo en una bolsa de plástico para dejar que actúe durante dos horas o incluso toda la noche. Luego aclarar con agua y secar.
Si en casa se dispone de un horno pirolítico, la tarea se hace más fácil, solo hay que introducir la parrilla en el horno y dejar que la pirolisis haga el trabajo duro.

Trucos para mantener limpia la barbacoa – Ante todo hay que ser prudente.

Cuando se vaya a limpiar una barbacoa a gas, es necesario tomar las siguientes precauciones:

• Asegurarse que la llave del gas está cerrada
• Comprobar el estado de los quemadores, en caso  fisuras, de corrosión o de otros signos de que pueden estar estropeados, es mejor reemplazarlos.
• Asegurarse que la manguera de gas no está agujereada, mojarla a todo lo largo con agua jabonosa, luego encender el gas, si se ve que se forman burbujas en la manguera, es que hay una fuga, con lo que es necesario cambiarla.

Con estos sencillos consejos, podemos asegurarnos tener siempre la barbacoa, como el primer día y en buenas condiciones, para poder sacarle el mejor partido.

Por: Pablo R. Zanardi  – http://www.todochimeneas.com

Fuente: http://www.todochimeneas.com – http://selection.readersdigest.ca